{"product_id":"mezcal-amaras-logia-cenizo-愛美士梅茲卡爾龍舌蘭-小批次詠讚系列cenizo","title":"Mezcal Amarás Logia Cenizo 愛美士梅茲卡爾龍舌蘭 小批次詠讚系列Cenizo","description":"\u003cp\u003e【神聖珍稀的小批次詠讚系列】全球資深老饕夢寐以求的工藝神作！Logia 象徵著神聖經文的起源與無可複製的珍稀。嚴選產自杜蘭戈（Durango）岩石山坡、歷經 14 年漫長歲月野生成長且重達 500 公斤的稀有 Cenizo 龍舌蘭（學名 Agave durangensis）。為了致敬數百年文化遺產，酒廠不計代價堅持最極端的古法：採用當地「牧豆樹與金合歡木」慢火烘烤，全程堅持極其耗時耗力的「手工斧頭碾磨」（耗時5倍，每升需25公斤龍舌蘭）；並於地底長方形松木桶中歷經極端晝夜溫差自然發酵。最後透過極為罕見的「木蓋帽銅製蒸餾器」淬鍊，賦予無與倫比的飽滿酒體。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e【百年傳承極致工藝】\u003cbr\u003e\n龍舌蘭品種：野生 Cenizo (成長 14 年 \/ 產地 Durango)\u003cbr\u003e\n烘烤與研磨：錐狀地底石爐 (牧豆樹與金合歡木) \/ 手工斧頭碾磨 (極度耗時)\u003cbr\u003e\n發酵與蒸餾：地底長方形松木桶自然發酵 \/ 附木製蓋帽銅製蒸餾器\u003c\/p\u003e","brand":"ShinanoTW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59600975790161,"sku":null,"price":2790.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1042\/1603\/5409\/files\/AMARAS-Mezcal-Logia-Cenizo-Front-Shot-1000x1000.jpg?v=1780458033","url":"https:\/\/shinanoworld.tw\/products\/mezcal-amaras-logia-cenizo-%e6%84%9b%e7%be%8e%e5%a3%ab%e6%a2%85%e8%8c%b2%e5%8d%a1%e7%88%be%e9%be%8d%e8%88%8c%e8%98%ad-%e5%b0%8f%e6%89%b9%e6%ac%a1%e8%a9%a0%e8%ae%9a%e7%b3%bb%e5%88%97cenizo","provider":"Shinano Taiwan","version":"1.0","type":"link"}