Nose
清爽的檸檬、葡萄柚等柑橘香氣率先展開,伴隨輕柔泥煤煙燻,並交織香草、青蘋果與蜂蜜的甜美氣息。
Palate
清新的蜂蜜甜香在口中展開,融合薑汁般鮮明而舒適的辛香料風味與堅果氣息,輕泥煤煙燻為酒體增添細緻層次。
Finish
輕微而柔和的煙燻氣息停留於口中,隨著蜂蜜甜韻與辛香逐漸飄散,留下乾淨而細緻的收尾。
【10ppm輕泥煤麥芽,波本桶5年單桶原酒】由百年綜合酒廠江井嶋酒造首席清酒釀酒師「杜氏」中村裕司親自嚴選。採用100%英國產10ppm輕泥煤二條麥芽,結合酒廠釀製清酒所使用的純淨地下水,經小型蒸餾器細緻蒸餾後,於波本桶中耐心熟成5年。以62%原酒強度、非冷凝過濾、無添加焦糖裝瓶,完整展現波本桶甜香與輕泥煤風格。檸檬、葡萄柚與青蘋果的清新果香,交織香草、蜂蜜及輕柔煙燻,入口更帶有薑汁般辛香與堅果氣息。桶號#101785,限量裝瓶僅270瓶。
清爽的檸檬、葡萄柚等柑橘香氣率先展開,伴隨輕柔泥煤煙燻,並交織香草、青蘋果與蜂蜜的甜美氣息。
清新的蜂蜜甜香在口中展開,融合薑汁般鮮明而舒適的辛香料風味與堅果氣息,輕泥煤煙燻為酒體增添細緻層次。
輕微而柔和的煙燻氣息停留於口中,隨著蜂蜜甜韻與辛香逐漸飄散,留下乾淨而細緻的收尾。