Nose
浮現極具特色的香脆南瓜子與溫潤皮革香氣,隨後交織著濃郁的純黑可可豆風味。
Palate
入口展現極為明顯且優雅的甜椒草本香料氣息,層次豐富,彷彿置身於豐饒的熱帶森林之中。
Finish
尾韻表現清爽而充滿新鮮感,溫和的甜椒風韻在舌尖綿延悠長,留下一抹乾淨的森林泥土氣息。
【罕見珍稀的野性草本風味】全球頂級烈酒大賽的常勝軍!嚴選生長於海拔 1,000 至 1,500 公尺濕潤亞熱帶山區、歷經 13 年漫長歲月淬鍊的珍稀 Cupreata (Papalote) 野生龍舌蘭手工製作。該品種極其獨特,不產生任何側芽(hijuelos),只能仰賴種子繁衍,因而更顯珍貴。遵循地底錐狀石製烤爐與橡木材慢火烘烤,搭配傳統馬推石磨與松木桶自然發酵,帶領品飲者進入充滿熱帶森林般的奇幻草本世界。無論純飲或調製 Cupreatini 等高級雞尾酒,皆能展現非凡實力。
【大賽獲獎紀錄】
✔︎ 金牌 2023 SFWSC 舊金山世界烈酒大賽
✔︎ 96分 2022 Chilled 100 烈酒獎
✔︎ 雙金獎 2022 SFWSC 舊金山世界烈酒大賽
✔︎ 最佳梅斯卡爾消費者選擇獎 2021 SFWSC 大賽
✔︎ 展出最佳獎 / 類別最佳獎 / 雙金獎 2021 SFWSC 大賽
✔︎ 展出最佳獎及雙金獎 2016 WSWA 大賽
✔︎ 金牌 2015 SFWSC 舊金山世界烈酒大賽
【傳統製作工藝】
龍舌蘭品種:Cupreata - papalote (成長 13 年 / 產地 Guerrero)
烘烤與研磨:錐狀石製烤爐 (橡木材) / 傳統馬推石磨
發酵與蒸餾:松木圓型發酵桶 / 銅製蒸餾器
浮現極具特色的香脆南瓜子與溫潤皮革香氣,隨後交織著濃郁的純黑可可豆風味。
入口展現極為明顯且優雅的甜椒草本香料氣息,層次豐富,彷彿置身於豐饒的熱帶森林之中。
尾韻表現清爽而充滿新鮮感,溫和的甜椒風韻在舌尖綿延悠長,留下一抹乾淨的森林泥土氣息。