Nose
深色乾果與葡萄乾的甜美香氣鮮明飽滿,伴隨核棗、柔美香草與陳年麥芽氣息,交織水楢木桶特有的檀香韻味。
Palate
柔美香草與深色水果乾風味在口中展開,醇厚麥芽甜感與水楢木質調相互平衡,逐漸帶出檀香與東方香料的細緻層次。
Finish
檀香與東方香料緩緩延伸,伴隨淡淡胡椒與木質氣息,留下成熟、溫暖而悠長的餘韻。
【十年熟成淬鍊,水楢木香與深色果乾交織】「信」象徵正氣,是日本傳統武士道精神的基礎之一。歷經10年歲月熟成,吸收水楢木桶獨特的木質香氣與檀香韻味,與醇厚的陳年麥芽香取得細膩平衡。深色乾果、核棗與香草氣息層層展開,尾段則浮現檀香與東方香料的深邃韻味,展現成熟而優雅的風格。限量發行。獲獎肯定:2023 BTI 飲料測試研究所白金牌 96 分、2021 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽銀牌 92 分、2020 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽雙金牌、2020 AISC 亞洲國際烈酒競賽銀牌 95 分。
深色乾果與葡萄乾的甜美香氣鮮明飽滿,伴隨核棗、柔美香草與陳年麥芽氣息,交織水楢木桶特有的檀香韻味。
柔美香草與深色水果乾風味在口中展開,醇厚麥芽甜感與水楢木質調相互平衡,逐漸帶出檀香與東方香料的細緻層次。
檀香與東方香料緩緩延伸,伴隨淡淡胡椒與木質氣息,留下成熟、溫暖而悠長的餘韻。