Nose
濃厚的甜奶油和焦糖香、樹脂香氣,來自白木質的辛香料,像波本威士忌,香氣濃郁。
Palate
甘甜,奶油,焦糖,烤木,甘草,明顯香料如丁香肉桂,口味悠長。
Finish
綿長帶些許苦澀及香料味,厚實的甘甜醇厚。
日本沖繩南端亞熱帶氣候下的傳奇之作,鯨沖繩威士忌 10 年,蒸餾自 100% 精選優質秈米,並完整陳放於全新美國白橡木桶中歷經長達十年的淬鍊。在沖繩特有的強烈陽光與潮濕海風交互作用下,加速了酒液與橡木桶的呼吸與熟成,孕育出遠超乎想像的深邃木質香氣與濃郁的白橡木桶風味層次,完美展現琉球獨一無二的亞熱帶海島風土。陳釀10年,非冷凝過濾,無添加焦糖色。
【獲獎紀錄】
銀牌 2023 ISC 國際烈酒競賽
雙金牌 2021 SFWSC 舊金山世界烈酒競賽
銀牌91分 2021 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽
銀牌 2020 ISC 國際烈酒競賽
濃厚的甜奶油和焦糖香、樹脂香氣,來自白木質的辛香料,像波本威士忌,香氣濃郁。
甘甜,奶油,焦糖,烤木,甘草,明顯香料如丁香肉桂,口味悠長。
綿長帶些許苦澀及香料味,厚實的甘甜醇厚。