Nose
浮現剛燃燒般的溫暖木質香氣，隨後交織著極其優雅、純淨的熟成龍舌蘭植物馨香。
Palate
質地輕柔滑順，濃郁香草的甜美與烘烤榛果的堅果油脂感在味蕾上徐徐綻放，層次飽滿。
Finish
尾韻溫暖且綿延不絕，優雅的木質調性與細緻太妃糖甜感在喉間悠長繚繞。
Mezcal Amarás Espadín Reposado 愛美士陳年梅茲卡爾龍舌蘭
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【極致揉合雙橡木桶工藝】愛美士頂級陳年（Reposado）代表作。嚴選瓦哈卡山區自然成長 8 年的 Espadín 龍舌蘭，經傳統地底石爐慢火烘烤、馬推石磨研磨及松木桶發酵。最獨特之處在於其「雙品種橡木桶」陳年計畫：桶身採用中度炙燒美國橡木，賦予飽滿甜美香氣；桶蓋則採輕微炙燒法國橡木，完美增強果香與極致滑順度。在桶中靜置至少 3 個月後，蛻變出優雅且天然的琥珀金酒體，無論純飲或調製 Repo Cold Brew 經典雞尾酒皆令人讚嘆。
【傳統製作工藝】
龍舌蘭品種：Espadín (成長 8 年 / 產地 Oaxaca)
烘烤與研磨：錐狀石製烤爐 (橡木材) / 傳統馬推石磨
陳年木桶：桶身-中度炙燒美國橡木 / 桶蓋-輕微炙燒法國橡木 (陳放 3 個月)